瑞普生物申请低GI谷物面条专利,利用威尼斯镰刀菌TB01菌丝体蛋白
作者:低调看  发布日期:2026-11-05 14:00:31

信息源自新浪证券-红岸工作室

据国家知识产权局11月4日公布,瑞普生物股份有限公司提交了一项名为“一种低GI谷物食品的制备方法”的专利申请。公开号为CN123023687A,申请号CN202611205723.4,公开日2026年11月3日,申请日2026年8月10日。发明人包括侯焘、赵欣雨、王汝阳、高华义、王子玥;代理机构为武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙),代理师徐绍新。分类号涵盖A23L7/109、A23L33/10、A23L33/22、A23L29/00、A23L33/185、A23L33/195、A21D13/02、A21D13/06、A21D2/26。

专利摘要揭示了一种低GI谷物面条的制作工艺,属于食品加工领域。面条原料由谷物粉、威尼斯镰刀菌TB01菌丝体蛋白及谷朊粉组成。制备时先将TB01菌丝体蛋白粉碎,再与谷物粉、谷朊粉混合,经加水调和、熟化、压面成型即可获得低GI谷物面条。该技术利用TB01蛋白大幅降低产品GI值,使其符合低GI标准(≤55),同时提升蛋白质含量,实现营养升级,且工艺简便、原料可控,适合工业化生产,为微生物蛋白在低GI主食中的应用开辟新路径。

瑞普生物是国内动物保健行业的领军企业,专注兽用药品及相关产品的研发、生产与销售,拥有全产业链布局优势。公司成立于2001年8月2日,2010年9月17日在深圳证券交易所上市,注册地与办公地均位于天津市。

主营业务涵盖兽用生物制品(动物疫苗)、化学药品、生物制剂、中兽药及天然植物药物、预混合饲料及饲料添加剂、兽用原料药的研发、生产、销售及技术服务。所属申万行业为农林牧渔-动物保健Ⅱ-动物保健Ⅲ,同时涉及天津自贸区、深股通、消毒液等概念板块。

2026年第三季度,瑞普生物实现营业收入26.71亿元,在12家可比企业中位居第二,仅次于中牧股份的45.73亿元,显著高于行业平均11.7亿元与中位数6.56亿元;同期净利润3.44亿元,排名行业首位,超过第二名回盛生物的2.6亿元,远超行业平均1.01亿元与中位数6256.16万元,盈利表现突出。

瑞普生物股份有限公司近期的专利动态如下:

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